News

Louis FRACK (EDC 2011) & Anthony DARRE (EDC 2011) - Cofondateurs de Bioburger

20 août 2025 Interview

Vue 623 fois

Anciens de la promotion 2011, Louis Frack et Anthony Darré ont relevé un pari audacieux en lançant BioBurger, le premier fast-food 100 % bio en France. Quatorze ans plus tard, leur enseigne compte 28 restaurants, 570 collaborateurs et un chiffre d’affaires de 25 millions d’euros, tout en restant fidèle à sa promesse du « tout bio ». De leurs débuts étudiants aux défis actuels de croissance et de reconnaissance, leur parcours illustre parfaitement la ténacité et l’innovation entrepreneuriale.

👉 Pour découvrir l’intégralité de leur aventure et leurs ambitions pour les années à venir, lisez l’article des Échos Entrepreneurs.